“国信优品”蛋白质粉霉菌超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，肇庆金葵花博士医药有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

广东省市场监督管理局公布的2023年第23期食品抽检信息显示，佛山市百舒堂医药有限公司南海桂城新基坊分店销售的，标称肇庆金葵花博士医药有限公司生产的“国信优品”无添加蔗糖蛋白质粉（生产日期：2023-02-02）（规格型号：900克/罐），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

本次抽检的这款蛋白质粉霉菌检测结果为70CFU/g，标准值≤50CFU/g。

据悉，霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能危害人体健康。食品中霉菌超标的原因，可能是原料发霉或原料、包装材料受到霉菌污染，也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品储运条件不当有关。

广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

为了解该款蛋白质粉抽检不合格的相关情况，中国质量新闻网尝试拨打肇庆金葵花博士医药有限公司对外公开的联系电话，对方接电话的人称已不在该公司工作。

公开信息显示，肇庆金葵花博士医药有限公司（曾用名：肇庆申氏三九医药有限公司）成立于2012年，是一家以从事医药制造业为主的企业。中国质量新闻网注意到，该公司因食品标签问题此前还被处罚。

据信用中国，肇庆金葵花博士医药有限公司因生产经营标签不符合《食品安全法》规定的食品（包装未标示孕妇及哺乳期妇女），于2022年7月26日被广东省四会市市场监督管理局罚款0.5万元。