湖北省麻城市市场监管局不合格食品核查处置情况通告 2023年第18期

中国质量新闻网讯 2023年8月21日，湖北省麻城市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况通告 2023年第18期。

麻城市不合格食品核查处置情况通告2023年第18期

一、检验报告编号：KW202309724

（一）抽样基本情况

被抽样单位：麻城市朱陈馄饨店；抽样产品：油条；抽样数量：1kg，不合格项目：铝的残留量（干样品，以A1计），抽样日期：2023年6月16日。

（二）核查处置情况

麻城市朱陈馄饨店经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，本局对麻城市朱陈馄饨店责令改正，并立案查处。

（三）风险控制

麻城市朱陈馄饨店对上述不合格产品提交了整改报告，该店对上述不合格产品进行原因排查，通过分析，本次产品经抽检为不合格的主要原因是人员操作不规范。该店今后将严格执行《食品安全法》等相关法律法规，严格落实管理制度，做好产品的经营工作，让消费者放心消费。

（四）整改情况

上述不符合食品安全标准的油条是麻城市朱陈馄饨店自行加工的产品，截至本局送达检验报告时已销售完毕，无法召回上述涉案产品。  

麻城市朱陈馄饨店将严格完善各项记录，严把进货关，规范经营行为，消除食品不合格风险。

二、检验报告编号：F23040440

（一）抽样基本情况

被抽样单位：麻城市歧亭镇诚玲食品商行；抽样产品：香蕉；抽样数量：2.27kg，不合格项目：吡虫啉，抽样日期：2023年4月19日。

（二）核查处置情况

麻城市歧亭镇诚玲食品商行未建立食用农产品进货查验记录制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告；当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量农产品的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第七十七条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并立案查处。

（三）风险控制

麻城市歧亭镇诚玲食品商行采购农产品时，严格履行进货查验记录义务，消除不合格风险。

（四）整改情况

麻城市歧亭镇诚玲食品商行严格落实食用农产品进货查验记录制度，认真学习食品安全业务知识，加强食品安全意识。

三、检验报告编号：F23040431

（一）抽样基本情况

被抽样单位：麻城市李福华蔬菜店；抽样产品：豇豆；抽样数量：3.05kg，不合格项目：倍硫磷，抽样日期：2023年4月19日。

（二）核查处置情况

麻城市李福华蔬菜店经营农药残留含量超过食品安全标准限量农产品的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第七十七条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，本局责令当事人改正上述违法行为，并立案查处。

（三）风险控制

麻城市李福华蔬菜店采购农产品时，严格履行进货查验记录义务，消除不合格风险。

（四）整改情况

麻城市李福华蔬菜店严格落实食用农产品进货查验记录制度，认真学习食品安全业务知识，加强食品安全意识。

四、检验报告编号：KW202309501

（一）抽样基本情况

被抽样单位：麻城市中馆驿镇一家亲超市；抽样产品：泡椒笋尖；抽样数量：8袋，不合格项目：二氧化硫，抽样日期：2023年6月13日。

（二）核查处置情况

麻城市中馆驿镇一家亲超市经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，本局对麻城市中馆驿镇一家亲超市责令改正，并立案查处。

（三）风险控制

麻城市中馆驿镇一家亲超市采购预包装食品时，严格履行进货查验记录义务，消除不合格风险。

（四）整改情况

麻城市中馆驿镇一家亲超市严格落实预包装食品进货查验记录制度，认真学习食品安全业务知识，加强食品安全意识。

五、检验报告编号：B8D613024B8F6059514

（一）抽样基本情况

被抽样单位：麻城市盐田河老蔡早餐店；抽样产品：菜盆；抽样数量：800ml，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），抽样日期：2023年6月13日。

（二）环节核查处置情况

1、产品控制情况

2023年7月5日，麻城市市场监督管理局执法人员向当事人送达了检验报告并做了现场调查。菜盆餐具不合格1个批次；不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。因涉嫌复用餐饮具使用前清洗消毒不合格的行为进行调查，属于自家清洗消毒使用，不存在购进销售和召回等现象。

2、排查整改复查

经排查，造成该批次产品不合格的原因是，洗涤剂配比不合理，餐具洗碗机冲水量不够，餐具高温消毒时间不足，从而出现阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。该店主动制定了整改报告，采取改正措施。

3、行政处罚情况

麻城市盐田河老蔡早餐店复用餐饮具使用前清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

麻城市市场监督管理局

2023年8月21日