广州合味泰食品所产金汤酸菜鱼防腐剂超标 回应称“放多了”

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广州合味泰食品有限公司因食品防腐剂超标问题被市场监管部门通报。

广州市市场监督管理局公布的2023年第17期食品抽检信息显示，标称广州合味泰食品有限公司生产的金汤酸菜鱼（其他预制水产品）（规格型号：1千克/包）被查出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格。

本次抽检的这款金汤酸菜鱼山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测结果为0.192g/kg，标准规定≤0.075g/kg。

山梨酸及其钾盐是食品添加剂中防腐剂的一种。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）对食品中山梨酸及其钾盐的使用有着严格的规定。

中国质量新闻网了解到，广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

广州合味泰食品有限公司一位男性工作人员在回应此事时说：“该款金汤酸菜鱼防腐剂超标是因为放多了。后续产品（生产）不再添加防腐剂了。目前产品已下架，未收到消费者的投诉。”

关于该款产品的产销数量问题，他不愿透露。另外，他说：“公司因此事被罚款了。”

公开信息显示，广州合味泰食品有限公司成立于2018年，是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网梳理发现，该公司此前还有被处罚记录。

据信用中国，2023年5月30日，广州市增城区市场监督管理局对广州合味泰食品有限公司罚款1万元，原因涉及生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。