广州聚丰食品有限公司一款粉条被查出防腐剂超标

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广州聚丰食品有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

广州市市场监督管理局公布的2023年第17期食品抽检信息显示，标称广州聚丰食品有限公司生产的粉条（淀粉制品）（生产日期/批号：2023/02/02）（规格型号：5kg/袋）被检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格。

本次抽检的这款粉条脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测结果为1.30g/kg，标准规定≤1.0g/kg。

脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收，并能抑制人体内多种氧化酶，长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）对食品中脱氢乙酸及其钠盐的使用有着严格的规定。食品中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的原因，可能是生产加工环节超范围使用了该添加剂。

中国质量新闻网尝试致电广州聚丰食品有限公司了解相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

广州市市场监督管理局表示，已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

公开信息显示，广州聚丰食品有限公司成立于2020年，经营范围涉及：食品添加剂批发；食品添加剂零售；预包装食品批发；网络销售预包装食品等。中国质量新闻网梳理发现，该公司因食品安全问题此前还被处罚。

据信用中国，2023年4月12日，广州市天河区市场监督管理局对广州聚丰食品有限公司罚款2万元，原因涉及生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。