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中国质量新闻网讯（广岛） 近日，鲁甸一品福农业开发有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。
云南省市场监督管理局公布的2023年第36期食品抽检信息显示，标称鲁甸一品福农业开发有限公司生产的“易智力”核桃油（生产日期/批号：2023/5/6）（规格型号：500ml/瓶）被检出酸价(KOH)项目不合格。
本次抽检的这款核桃油酸价(KOH)检测结果为1.4mg/g，标准值为≤1.0mg/g。
据悉，酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。造成酸价不合格的原因可能是企业原料质量把关不严、生产工艺不达标、产品储运条件不当等，导致食品中的油脂氧化酸败。
对此，中国质量新闻网尝试致电鲁甸一品福农业开发有限公司了解核桃油抽检不合格的相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。
云南省市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理。
对此，中国质量新闻网将持续关注。
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