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中国质量新闻网讯（广岛） 近日，广东家家富食品有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。
广东省市场监督管理局公布的2023年第26期食品抽检信息显示，标称广东家家富食品有限公司生产的“百吃不厌”盐焗鸡排（生产日期：2023-02-20）（规格型号：100克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
据悉，菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是食品企业未按要求严格控制原料和生产加工过程的卫生条件；或者接触容器清洗消毒不到位；还有可能与产品灭菌不彻底、包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
对此，中国质量新闻网尝试致电广东家家富食品有限公司了解产品抽检不合格的相关情况。对方接电话的一位女士称，这件事已经处理好了，随即便挂断电话。
广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。
公开信息显示，广东家家富食品有限公司（曾用名：饶平县家家富食品有限公司）成立于2005年，是一家以从事食品制造业为主的企业。中国质量新闻网梳理发现，该公司因食品质量不合格此前还被处罚。
据信用中国，2023年8月2日，广东省饶平县市场监督管理局对广东家家富食品有限公司罚款5万元，原因涉及该公司生产经营不合格食品“盐焗鸡排”的行为，违反《食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。
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