吉林省吉林市市场监督管理局公布吉林市船营区餐之杰东德顺炭火锅店1批次不合格餐饮具核查处置情况

中国质量新闻网讯 2023年9月19日，吉林省吉林市市场监督管理局发布关于吉林市船营区餐之杰东德顺炭火锅店1批次不合格餐饮具核查处置情况的通告。

关于吉林市船营区餐之杰东德顺炭火锅店

1批次不合格餐饮具核查处置情况的通告

（2023年9月19日）

现将我局对批次SBJ23220000238742490 （省抽）不合格自消毒复用餐饮具（调料碗）核查处置情况通告如下：

一、吉林市船营区餐之杰东德顺炭火锅店不合格自消毒复用餐饮具（调料碗）

（一）抽检基本情况

2023年6月2日，对吉林市船营区餐之杰东德顺炭火锅店给顾客提供使用的自消毒复用餐饮具（调料碗）进行抽检。经检验，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群项目不合格。

（二）不合格自消毒复用餐饮具风险控制情况

吉林市市场监督管理局执法人员于2023年6月27日将不合格报告送达当事人签收，并进行了现场检查。经查，当事人持有有效的营业执照、食品经营许可证，有能够正常运转的餐饮具消毒设施。吉林市市场监督管理局责令当事人查找问题原因，防控类似食品安全风险隐患。

（三）行政处罚

经调查，当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，2023年7月10日，执法人员现场给当事人下达了当场处罚决定书，责令当事人改正违法行为，并对其处罚如下：警告。

（四）排查整改

经排查，当事人主动查找问题原因，积极改正违法行为，当事人已按监管要求整改完毕。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

吉林市市场监督管理局

2023年9月19日