青岛市城阳区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（2023年第18期）

中国质量新闻网讯 近日，青岛市城阳区市场监督管理局发布关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（2023年第18期），涉及城阳区陈宝祥百货店经营的“糖姜片”、城阳区宋鑫泓稼喜饼店经营的“枣糕”、红岛经济区俏俏佰和馅饼店经营的“餐具（杯子）”、城阳区农家小院残冠经营的“餐具（杯子）”。

青岛市城阳区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的通告（2023年第18期）

在青岛市市场监管局、城阳区市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格：城阳区陈宝祥百货店(报告编号LR1016778 抽样单编号XJB23370214763931369)、城阳区宋鑫泓稼喜饼店（报告编号ZW-20230519137抽样单编号DBJ23370200411338319）、红岛经济区俏俏佰和馅饼店（报告编号：2023-0008CY，抽样单编号：XBJ23370214436731891）；城阳区农家小院餐馆（报告编号：2023-0010CY，抽样单编号：XBJ23370214436731889）。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、城阳区陈宝祥百货店经营的“糖姜片”

（一）前期处置情况

2023年4月12日，执法人员向城阳区陈宝祥百货店送达检验报告，二氧化硫残留量不合格，执法人员立即启动了核查处置工作，开展了现场检查。

（二）调查处置情况

执法人员现场检查，未发现同批次产品。执法人员对当事人进货、销售记录等进行了证据固定，并立案开展调查工作。城阳区陈宝祥百货店购进该批次不合格糖姜片12袋，已全部销售完毕。因已零售，未能召回产品。城阳区陈宝祥百货店经营不符合食品安全标准的糖姜片的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，鉴于该店履行了进货查验义务，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对陈宝祥百货店免予处罚。处罚决定书文号：青城市监免处〔2023〕65号。

（三）原因排查及企业整改情况

城阳区陈宝祥百货店主动进行了原因排查，并立即进行整改。目前，当事人已完成整改。

二、城阳区宋鑫泓稼喜饼店经营的“枣糕”

（一）前期处置情况

2023年6月12日，执法人员向城阳区宋鑫泓稼喜饼店送达检验报告，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查。

（二）调查处置情况

执法人员现场检查，未发现同批次产品。执法人员对当事人进货、销售记录等进行了证据固定，并立案开展调查工作。城阳区宋鑫泓稼喜饼店于2023年5月18日生产不合格枣糕5.66斤，已全部销售完毕。因已销售给散客，未能召回产品。城阳区宋鑫泓稼喜饼店经营不符合食品安全标准的枣糕的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（三）项的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，2023年9月12日，城阳区市场监督管理局下达青城市监处字【2023】195号。

（三）原因排查及企业整改情况

城阳区宋鑫泓稼喜饼店主动进行了原因排查，并立即进行整改。目前，当事人已完成整改。

三、红岛经济区俏俏佰和馅饼店经营的“餐具（杯子）”

（一）前期处置情况

2023年5月26日，执法人员向红岛经济区俏俏佰和馅饼店送达检验报告，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查。

（二）调查处置情况

执法人员现场检查，该单位使用的餐具（杯子）经检验阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标。执法人员对当事人清洗、消毒记录等进行了证据固定，并开展调查工作。红岛经济区俏俏佰和馅饼店违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，执法人员当场下达了责令整改通知书，责令立即完成整改，使自消毒餐具符合要求，并对其做出警告的行政处罚。当场处罚决定书文号：青城市监当罚〔2023〕ht003号。

（三）原因排查及企业整改情况

红岛经济区俏俏佰和馅饼店主动进行了原因排查，并立即进行整改。目前，当事人已完成整改。

四、城阳区农家小院残冠经营的“餐具（杯子）”

（一）前期处置情况

2023年5月26日，执法人员向城阳区农家小院餐馆送达检验报告，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查。

（二）调查处置情况

执法人员现场检查，该单位使用的餐具（杯子）经检验大肠菌群项目超标。执法人员对当事人清洗、消毒记录等进行了证据固定，并开展调查工作。城阳区农家小院餐馆违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，执法人员当场下达了责令整改通知书，责令立即完成整改，使自消毒餐具符合要求，并对其做出警告的行政处罚。当场处罚决定书文号：青城市监当罚〔2023〕ht002号。

（三）原因排查及企业整改情况

城阳区农家小院餐馆主动进行了原因排查，并立即进行整改。目前，当事人已完成整改。