中国质量新闻网讯 2023年10月7日，广东省市场监督管理局网站发布关于2023年8月食品安全监督抽检情况的通告。
据通告，2023年8月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检66394批次，不合格1471批次，监督抽检总体不合格率为2.22%。
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.07%、0.47%、0.98%、3.22%、1.05%。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：微生物污染占比24.07%、农药残留超标占比23.95%、食品添加剂超范围超限量使用占比20.74%、兽药残留超标占比13.09%、质量指标不达标占比5.06%、重金属等元素污染占比4.88%。
广东省市场监督管理局关于2023年8月食品安全监督抽检情况的通告-广东省市场监督管理局网站
2023年8月食品安全监督抽检结果汇总表
序号 | 食品种类 | 样品抽检 数量/批次 | 合格样品 数量/批次 | 不合格样品 数量/批次 | 样品 不合格率 |
1 | 粮食加工品 | 4651 | 4629 | 22 | 0.47% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3043 | 3011 | 32 | 1.05% |
3 | 调味品 | 3208 | 3123 | 85 | 2.65% |
4 | 肉制品 | 3172 | 3141 | 31 | 0.98% |
5 | 乳制品 | 1448 | 1447 | 1 | 0.07% |
6 | 饮料 | 2496 | 2465 | 31 | 1.24% |
7 | 方便食品 | 813 | 798 | 15 | 1.85% |
8 | 饼干 | 623 | 620 | 3 | 0.48% |
9 | 罐头 | 492 | 492 | 0 | 0 |
10 | 冷冻饮品 | 733 | 722 | 11 | 1.50% |
11 | 速冻食品 | 1585 | 1581 | 4 | 0.25% |
12 | 薯类和膨化食品 | 494 | 493 | 1 | 0.20% |
13 | 糖果制品 | 1319 | 1314 | 5 | 0.38% |
14 | 茶叶及相关制品 | 893 | 877 | 16 | 1.79% |
15 | 酒类 | 2082 | 2072 | 10 | 0.48% |
16 | 蔬菜制品 | 1820 | 1708 | 112 | 6.15% |
17 | 水果制品 | 1813 | 1782 | 31 | 1.71% |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 876 | 858 | 18 | 2.05% |
19 | 蛋制品 | 294 | 294 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 72 | 72 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 511 | 504 | 7 | 1.37% |
22 | 水产制品 | 894 | 870 | 24 | 2.68% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 846 | 832 | 14 | 1.65% |
24 | 糕点 | 2263 | 2225 | 38 | 1.68% |
25 | 豆制品 | 1105 | 1101 | 4 | 0.36% |
26 | 蜂产品 | 147 | 147 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 408 | 408 | 0 | 0 |
28 | 特殊膳食食品 | 174 | 174 | 0 | 0 |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 20 | 20 | 0 | 0 |
30 | 婴幼儿配方食品 | 434 | 434 | 0 | 0 |
31 | 餐饮食品 | 8323 | 7979 | 344 | 4.13% |
32 | 食品添加剂 | 252 | 252 | 0 | 0 |
33 | 食用农产品 | 18946 | 18335 | 611 | 3.22% |
34 | 其他食品 | 144 | 143 | 1 | 0.69% |
|
| 66394 | 64923 | 1471 | 2.22% |
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