“云南双友现代农业”一款牛肉被检出禁用药物

中国质量新闻网讯（广岛） 近日，云南双友现代农业股份有限公司因食品质量不合格被市场监管部门通报。

云南省市场监督管理局公布的2023年第39期食品抽检信息显示，标称云南双友现代农业股份有限公司生产的牛肉（购进日期：2023-7-12）被查出五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不合格。

该款牛肉五氯酚酸钠(以五氯酚计)检测结果为10µg/kg，标准规定不得检出。

据悉，五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。

《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告 第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。

据了解，牛肉中检出五氯酚酸钠的原因，可能是牛在养殖过程中食用了被五氯酚酸钠污染的饲料后残留在体内，也可能是加有五氯酚酸钠（除藻、杀菌）的冷却循环水漏液污染，还有可能是切肉的砧板上涂有防腐剂五氯酚酸钠而污染牛肉等。

公开信息显示，云南双友现代农业股份有限公司成立于2014年，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。中国质量新闻网尝试致电该公司了解食品抽检不合格的相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

目前，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理。

中国质量新闻网对此将持续关注。