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中国质量新闻网讯 据河南省市场监督管理局网站10月16日消息，2023年9月12日至9月22日，该局组织检查组，会同当地市场监管部门，对河南沣瑞食品有限公司等21家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式，按照《食品生产日常监督检查要点表》实施全项检查。现将检查情况予以公布。
其中，对河南东都实业有限公司检查情况如下：
一、存在问题
（一）生产环境条件方面。车间内输水管道口生锈，未及时维修保养。
（二）生产过程控制方面。粉条、粉丝、米线烘干记录无湿度信息记录，关键工艺参数记录信息不全面。
（三）委托生产方面。委托龙口生产的粉丝未对受托方生产行为进行监督和记录。
（四）产品检验方面。缺微生物菌落总数、大肠菌群检验前处理所需设备均质器。
（五）贮存及交付控制方面。成品库内不合格品划定区域无明显标示。
（六）从业人员管理方面。检验员缺微生物培训考核合格评价记录；检验员对菌落总数检验前处理不太熟悉。
二、问题处置情况
依据《食品生产经营监督检查管理办法》（市场监管总局令第49号），该企业本次检查结果为责令整改。企业应当按照有关规定进行整改，属地监管部门要依法依规进行处理，处理情况上报省局。
注：检查结果仅对被检查企业当时状态有效。
京公网安备 11010502031058号
