中国质量新闻网讯 据河南省市场监督管理局网站10月16日消息,2023年9月12日至9月22日,该局组织检查组,会同当地市场监管部门,对河南沣瑞食品有限公司等21家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式,按照《食品生产日常监督检查要点表》实施全项检查。现将检查情况予以公布。
其中,对河南省养生殿酒业有限公司检查情况如下:
一、存在问题
(一)生产环境方面。白酒酿酒车间排水沟未封闭有积水,露酒灌装间排水口未装地漏;露酒灌装间入口消毒设施不能正常使用;露酒灌装间、调配间照明开关不防爆;化验室、留样间、成品库缺少温湿度监测设施;原粮库防鼠板为木质。
(二)生产过程控制方面。2023年8月31日生产的小三宝露酒调配记录未记录酒精和饮用水的数量;原酒贮存过程中未见对醇溶性物质的监测记录。
二、问题处置情况
依据《食品生产经营监督检查管理办法》(市场监管总局令第49号),该企业本次检查结果为责令整改。企业应当按照有关规定进行整改,属地监管部门要依法依规进行处理,处理情况上报省局。
注:检查结果仅对被检查企业当时状态有效。