山东省威海市市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

中国质量新闻网讯 10月23日，山东省威海市市场监督管理局发布关于4批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。

威海市市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告

在近期国家级和省级食品安全监督抽检中，发现我市4批次食品不合格。分别是文登区老刚海鲜果蔬店销售的山药和辣椒，山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目、辣椒乐果项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；威海锦福祥商业有限公司销售的山楂罐头，胭脂红项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。荣成市崖头李春果品商行销售的柠檬，水胺硫磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。现将该4批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

一、文登区老刚海鲜果蔬店销售的山药和辣椒

（一）产品控制情况

2023年8月11日，威海市市场监督管理局向文登区老刚海鲜果蔬店送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，文登区老刚海鲜果蔬店于2023年7月7日购进了山药8.2斤，于2023年7月14日购进了辣椒6斤已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

文登区老刚海鲜果蔬店销售不合格山药和辣椒的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，构成经营农药残留超过食品安全标准限量食品的违法行为。鉴于当事人能够积极配合调查，履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的山药和辣椒不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。依据《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国食品安全法》之规定，决定对当事人责令改正违法行为，不予行政处罚并进行教育。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，文登区老刚海鲜果蔬店进行了原因排查，并立即进行整改。

二、威海锦福祥商业有限公司销售的山楂罐头

（一）产品控制情况

2023年8月21日，威海市市场监督管理局向威海锦福祥商业有限公司送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，威海锦福祥商业有限公司购进山楂罐头共12罐，已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

威海锦福祥商业有限公司经营不合格山楂罐头的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，构成经营超限量使用食品添加剂的食品的行为。当事人能积极配合案件调查工作，查验了供货者的营业执照，食品经营许可证，留存了采购单据，可以提供山楂罐头检验报告单，履行了进货查验等义务，其不知道所采购的该批次山楂罐头不符合食品安全标准要求，能如实说明该批次山楂罐头的进货来源且查证属实。依据《中华人民共和国食品安全法》之规定，免予处罚。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，威海锦福祥商业有限公司进行了原因排查，并立即进行整改。

三、荣成市崖头李春果品商行销售的柠檬

（一）产品控制情况

2023年7月28日，威海市市场监督管理局向荣成市崖头李春果品商行送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，荣成市崖头李春果品商行购进了柠檬100斤，已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

荣成市崖头李春果品商行销售不合格柠檬的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，构成经营不符合食品安全标准的食品的违法行为；购进不合格柠檬未记录产品及供货者相关消息，未保存相关凭证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，构成未履行进货查验义务的违法行为。鉴于当事人主动在经营场所张贴了召回公告，并积极配合案件调查工作，如实陈述违法事实，如实提供有关证据材料，依据《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第六项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款之规定，决定减轻处罚如下：1.没收违法所得106元；2.罚款6000元。

（三）原因排查及整改情况

按照威海市市场监督管理局要求，荣成市崖头李春果品商行进行了原因排查，并立即进行整改。

威海市市场监督管理局

2023年10月23日