浙江省宁波市镇海区市场监管局餐饮环节关于不合格食品核查处置情况通告（2023年第7期）

中国质量新闻网讯 近日从浙江省宁波市市场监督管理局网站获悉，宁波市镇海区市场监管局发布餐饮环节关于不合格食品核查处置情况通告（2023年第7期），涉及镇海区2家经营单位。

宁波市镇海区市场监管局餐饮环节关于不合格食品核查处置情况通告（2023年第7期）

宁波市镇海区市场监管局发布的《2023年宁波市镇海区餐饮环节食品安全监督抽检信息公示（2023年第7期）》不合格食品信息涉及我区2家经营单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、关于抽样编号为XBJ23330211309231393的勺子（已消毒）核查处置情况

（一）抽检基本情况

宁波市镇海区骆驼萧氏牛肉汤馆的勺子（已消毒）的大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。

（二）核查处置情况

当事人经营使用上述勺子（已消毒）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，属于使用清洗消毒不合格的餐饮具的行为。宁波市镇海区市场监督管理局于2023年9月22日作出编号为“甬镇市监处罚〔2023〕384号”的行政处罚决定，警告。

二、关于抽样编号为XBJ23330211309231269的牛蛙核查处置情况

（一）抽检基本情况

宁波市镇海区庄市湘间田舍餐饮店的牛蛙的呋喃唑酮代谢物项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。

（二）核查处置情况

当事人采购上述牛蛙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，属于采购不符合食品安全标准的食品原料的行为。宁波市镇海区市场监督管理局于2023年10月31日作出编号为“甬镇市监处罚(2023)425号”的行政处罚决定，没收违法所得19.5元，并处罚款2500元。

宁波市镇海区市场监督管理局

2023年11月3日