重庆市江北区市场监管局发布不合格复用餐饮具（圆碟、方碟）核查处置情况

中国质量新闻网讯 11月9日，重庆市江北区市场监督管理局网站发布关于7批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第29期），涉及江北区两屉肠粉店使用的复用餐饮具（圆碟、方碟）。

（一）抽检基本情况

江北区两屉肠粉店（以下简称“当事人”）使用的复用餐饮具圆碟，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格；复用餐饮具方碟，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市江北区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行现场检查。因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施，未单独收取清洗、消毒、保洁等相关费用，无法计算货值金额，无违法所得。当事人已向重庆市江北区市场监督管理局提交了整改报告。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市江北区市场监督管理局针对当事人使用不合格餐饮具的行为进行立案调查。当事人使用不合格餐饮具，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，应当依法予以行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正违法行为，并对其予以警告处罚。