云南大润昌食品有限公司因食品防腐剂超标被通报

中国质量新闻网讯（广岛） 11月14日，中国质量新闻网从云南省市场监督管理局公布的2023年第43期食品抽检通告中获悉，云南大润昌食品有限公司因食品质量不合格被通报。

通告显示，标称云南大润昌食品有限公司生产的鸡脚筋(调理生制品)（生产日期/批号：2023/7/28）抽检不合格，涉及苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合标准规定。

该款鸡脚筋苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目检测结果为0.0490g/kg，标准规定不得使用。

据悉，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

据了解，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）超标的原因可能是生产企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超量添加生产。

公开信息显示，云南大润昌食品有限公司成立于2020年，是一家以从事食品制造业为主的企业。经营范围涉及速冻调理肉制品生产、加工、销售等。对此，中国质量新闻网尝试致电该公司了解产品抽检不合格的相关情况，截至发稿时，对方电话未能接通。

目前，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理。

中国质量新闻网对此事将持续关注。