广东省潮州市市场监督管理局公布2023年第2期食品安全“你点我检”抽检结果

中国质量新闻网讯 近日，广东省潮州市市场监督管理局公布2023年第 2期食品安全“你点我检”抽检结果。

抽检情况

本次“你点我检”的食品品类包括餐饮食品（餐饮具）、茶叶及相关制品、蛋制品、水果制品、糖果制品、饮料等6类，主要涵盖市辖区内流通环节的超市、商场、小食杂店、学校/幼托食堂等，共完成抽样检验80批次，检验结果为合格75批次、不合格5批次，合格率为93.75%。具体如下：

餐饮食品20批次，检出4批次不合格样品；

茶叶及相关制品10批次，未检出不合格样品；

蛋制品5批次，未检出不合格样品；

水果制品25批次，检出1批次不合格样品；

糖果制品10批次，未检出不合格样品；

饮料10批次，未检出不合格样品。

抽检项目

主要对涉及群众投票率最高的6类食品品种进行抽检，检测项目主要为微生物指标（大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）、食品添加剂（防腐剂、着色剂等）、污染物指标（铅、镉等）、品质指标（酸价、过氧化值等）、农药残留、兽药残留等群众较为关注的食品安全问题，承检机构依据国家食品安全相关标准进行检验检测，不合格产品涉及的主要问题是餐饮具筷子、不锈钢汤勺的大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)以及水果制品老药桔中的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等项目有超限量检出。

潮州市市场监管局表示，2023年第2期食品安全“你点我检”专项抽检结果出炉后，已依法对检出不合格的食品生产经营者开展核查处置。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如在市面上发现不合格食品，请及时拨打12315、12345热线电话进行投诉举报。