新一代烘焙品牌【小白心里软】捷报频传，喜获大奖

2023年11月，第十一届消费者体验创新大会【2023年度最具影响力品牌奖】在苏州公布，新一代营养代餐烘焙品牌“小白心里软”在众多消费品中脱颖而出，夺得此项荣誉。据悉，作为高新技术企业，“小白心里软”瞄准新一代年轻人「营养+美味」的24小时全场景代餐需求，提出以“心+里+软”(核心营养+内里好料+软心技术)为产品研发标准的坐标轴体系，“小白心里软”致力于探索中国新一代营养代餐烘焙，持续为国人提供美味营养并重的品质烘焙。

据了解，2023第十一届消费者体验创新大会(CXInnovation2023)由CDMC决策者智库和CRRI决策者零售研究院主办，BCG波士顿咨询公司提供智力支持，于11月23-24日在苏州举行。其中，CX年度创新大赏【年度最具影响力品牌奖】由决策者零售研究院发起，旨在表彰在零售及消费品领域有着卓越表现和创新动力的团队和企业，结合行业贡献、产品/服务及技术创新，用户喜爱度等多个维度进行评选，“小白心里软”能够获此殊荣，与其创行业之先，率先于行业打造差异化的“产品+文创”双向导流的新商业模式密不可分。

打造“产品+文创”双向导流的新商业模式

“小白心里软”品牌创立之初，IP“小白”就随之诞生，以“小白心里软”酸奶夹心的[小口袋面包]为造型灵感，配以一双灵动的大眼睛，整体造型萌趣可爱，一经上线就深受用户喜爱，就成为“小白心里软”具有高识别度的品牌超级符号。万色皆由玄色出，纯黑色的IP但取名小白，品牌想用反差萌的设计表达“知其黑，守齐白”的生活理念，希望大家可以看透生活本质，但同时要热爱生活，这也是「小白心里软」想向消费者传达的品牌观点。

品牌基因使然，“小白心里软”打造差异化“产品”+“文创”双向导流的新商业模式。成立以来“小白心里软”陆续开发了学习系列的行李箱、笔记本、水性笔等文教产品;休闲系列的帆布袋、斜挎包、水杯等生活用品;并围绕传统文化开发出节气系列周边，持续以用户体验为先不断创新。“小白心里软”能够获得【年度最具影响力品牌奖】实至名归，未来也将继续以消费者体验为先，打造能够获得消费者喜爱的产品和文创周边。

以爆款奶皮系列，助推多元化产品矩阵

瞄准「营养+美味」的代餐需求，“小白心里软”创新提出以“心+里+软”(核心营养+内里好料+软心技术)为产品研发标准的坐标轴体系，2021年3月品牌成功研发一个面包一杯奶的大单品“奶皮白面包”，上市60天销售额迅速突破千万，同年5月奶皮白面包登陆抖音直播间，单场在线人数突破1.3万，次年1月奶皮白面包斩获年度产品创新奖等奖项。

以“小白心里软”核心单品“奶皮白面包”为例，一个奶皮白面包蛋白质含量高于一杯牛奶，薄软奶皮下是“小白心里软”独家软心技术制成的初雪般松软口感，并在内里添加卡仕达、红豆沙、巧克力等经典口味好料，口感丰富清爽不腻。对营养、口感、口味的多重努力，成功俘获了消费者的味蕾，“小白心里软”产品一经上市就受到广泛欢迎。

同时“小白心里软”也积极开发多元化产品矩阵，陆续研发了云般绵软的三明治蛋糕、肉奶营养叠叠高的奶皮三明治面包、口感丰富的黄油面包、配料扎实的肉松早餐包、符合低糖趋势的全麦吐司以及细腻酥松的糖果曲奇等产品，让消费者无论是营养早餐、美味零食还是便捷加餐，都能有丰富的产品选择。

亮相消费者体验创新大会，广受参会人员好评

450余位来自消费品及零售品牌、电商、平台、协会、科技公司、投资机构、咨询公司等机构的业内嘉宾都来参加此次盛会，“小白心里软”作为此次活动的品牌伙伴受邀亮相会场。

以营养为产品价值锚点，研发新中式烘焙，小白心里软希望消费者在用餐的时候，吃的更营养，简单一餐却不将就。活动现场氛围火爆，在明星产品试吃环节中，大家对奶皮白面包、小口袋面包、奶皮三明治面包、纯牛奶无边吐司面包等烘焙产品赞不绝口!特殊的软心烘焙工艺，恒温恒湿醒发，锁定核心营养，产品的包容性让营养与美味相互成就。

现场小白心里软展位上，超酷萌趣的品牌IP吸引了众多观众驻足，不少观众纷纷与小白合影留恋，小白行李箱、小挎包、帆布袋、樱花系列气囊支架等文创周边礼品，也深受参会人员的喜爱，现场抽奖互动热火朝天。

截至目前，“小白心里软”全国已拥有线下经销商700余家。“小白心里软”销量持续增长的同时，供应链、产品、渠道等也在持续升级。

获得【2023年度最具影响力品牌奖】，意味着“小白心里软”已经成为了大众喜爱的烘焙品牌。区别于传统烘焙品牌，小白心里软走出了自己的新一代营养代餐烘焙品牌之路，无论是敢想敢做的“产品+文创“双向导流新商业模式，还是“心+里+软“的独特爆款产品研发体系，都是小白心里软基于用户体验积极创新的尝试。专注高效、主动创新、诚信务实、真抓实干是小白心里软品牌价值观的体现，未来小白心里软也将继续提升品牌的影响力，专注烘焙行业，为创造更好的产品和消费者喜爱的文创不断前进。