本报讯 (记者 孙中杰)“这个包装好精致啊。”“我要多买几盒送给外地的朋友,让他们尝一尝我们菏泽的特色伴手礼。”“这个牡丹鲜花饼吃起来甜度适中,挺适合老人小孩的。”4月18日,位于山东省菏泽市曹州牡丹园里的稻香村(苏州)销售展位前人流络绎不绝。
工作人员称,为迎接2024世界牡丹大会和牡丹旅游节,稻香村在春节前就开始重新设计产品和包装。新包装以牡丹花为设计元素,简约大气,一盒200g的分量也符合当下人们的消费理念,每天都会吸引大量市民游客驻足品尝和购买。
据了解,牡丹鲜花饼是稻香村集团山东公司针对菏泽牡丹产业创新研发的新国潮健康糕点,其以菏泽当地种植的丹凤牡丹花瓣、优质小麦粉为主要原料,在尊重传统工艺的基础上进行技术革新,降低了馅料中的糖度、油度,成品酥皮层次分明、口味酥松绵软、花香浓郁,将菏泽牡丹与中式糕点这两张文化“名片”在舌尖上完美融合,上市以来深受消费者欢迎,成为菏泽特色“城市伴手礼”。
据稻香村集团相关负责人介绍,去年以来,稻香村牡丹鲜花饼就频频“出圈”。2023年中秋期间,稻香村牡丹鲜花饼凭借独特的口感和美味,一经上市便掀起了一阵消费热潮。
目前,稻香村集团分别在山东菏泽、济宁投资建设3个现代化加工园区和原材料供应基地。
《中国质量报》