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中国质量新闻网讯 2024年秋季开学季，为进一步抓好校园及校园周边食品安全，贵州省凯里市市场监管局按照从严落实食品安全“四个最严”要求，全面加强中小学校园食品安全监管，压紧压实学校主体责任，全面护航校园开学“第一餐”。
一是提前介入，落实学校食品安全主体责任。结合正在开展的中小学校园食品安全突出问题专项整治工作和国家四部门关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作部署，及时督促全市学校在开学前开展自查工作。同时，组织对校长（园长）、食品安全总监、食品安全员和相关从业人员进行培训和抽查考核，提升人员素质，筑牢校园食品安全基础。
二是抓住重点，严格开展“开学第一餐”督导检查。9月3日，组织下属12个分局及相关业务科室，成立13个检查组，针对城区20家中小学、幼儿园食堂进行交叉检查，重点排查食品储存是否有超期变质食品，餐饮具及装熟食的用具是否有效清洗消毒等，排查春季及暑期发现的问题是否完全整改，全力护航校园开学“第一餐”。
三是扩大范围，持续推进校园周边食品安全专项治理全覆盖。部署各分局对辖区学校周边区域食品安全突出问题和隐患进行摸底排查，重点查处销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为，并建立“检查—整改—回头看”工作机制，集中时间、集中力量全力攻坚食品安全隐患。
截至目前，共检查校园食堂35家次，发现问题隐患46个，下达责令改正10份，发现案源1个，开展校园食品安全行政指导、培训会5次。下一步，将持续推进校园及校园周边食品药品全覆盖检查。（来源：黔东南州市场监管局）
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