​重庆市巴南区市场监督管理局关于6批次不合格食品风险控制情况的通告（2024年第36号）

重庆市巴南区市场监督管理局关于6批次不合格食品风险控制情况的通告（2024年第36号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区6批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆凤梧商贸有限公司石龙店经营的老姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次老姜均已销售完毕，现场未发现上述不合格食品。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查老姜进货渠道，对未经检验的产品做下架处理。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，加强日常管理，做好食品进货查验及销售台账。

二、重庆凤梧商贸有限公司八中店经营的牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次牛蛙均已销售完毕，现场未发现上述不合格食品。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查牛蛙进货渠道，对未经检验的产品做下架处理。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，加强日常管理，做好食品进货查验及销售台账。

三、周在德经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次香蕉均已销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查香蕉进货渠道，对未经检验的产品做下架处理。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，严格执行食品进货查验制度，确保购进食品安全。

四、重庆巴南区维阳食品厂生产的火爆牛肉（劲爽香辣味）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次火爆牛肉（劲爽香辣味）均已销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，并对购买了该批次不合格食品的经营者发布召回通知。该批次火爆牛肉（劲爽香辣味）共召回50袋（60克/袋），进行了销毁处理。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，严格把控生产过程，加强产品出厂检验工作。

五、重庆龙掌柜新零售有限公司陶乐街分公司经营的牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次牛蛙均已销售完毕，现场未发现上述不合格食品。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查牛蛙进货渠道，对未经检验的牛蛙做下架处理。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，严格执行食品进货查验制度，确保购进食品安全。

六、重庆琦园饼屋蛋糕店经营的桃酥（饼干）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，未发现该批次桃酥（饼干）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，发布召回通知，但因该批次桃酥（饼干）无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施，并已向重庆市巴南区市场监督管理局提交了整改报告。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。