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中国质量新闻网讯 2024年中秋、国庆将至，为切实保障月饼等节日热销食品质量安全，确保广大群众买得放心、吃得安心，9月8日，山西省忻州市食安办副主任、市市场监管局副局长马变梅带队深入神池县开展中秋月饼专项督导检查。
督导组先后深入神池县春秋战国食品有限公司、新润食品有限公司、崞水路秀白食品厂、合什得绿色生态开发有限公司饼业分公司等月饼生产企业和小作坊，重点围绕月饼生产企业的经营主体资质、生产加工环境卫生、原辅料进货查验、从业人员健康状况以及食品添加剂使用等情况进行了检查，督促生产者严格落实食品安全主体责任，规范食品加工行为，有效排查食品安全风险隐患。
当日，督导组组织神池县政府办、市场监管、商务、审批等部门负责人，乡镇包保干部和食品生产企业代表，召开中秋节食品安全警示约谈会，通报了本次督导检查和近期日常检查中发现的问题，分析了当前食品安全形势和风险隐患，督促企业落实好主体责任，严守食品安全底线。会议要求，各月饼生产企业及小作坊要严格规范管理，强化生产加工卫生，加强从业人员培训，规范产品标识标签，切实把好原辅料“进门”和“出门”管理，确保节日食品安全。
市食安办将持续聚焦重点单位、重点品类、重点场所，强化协调部署，进一步提升各成员单位监督检查效能，引导食品生产经营企业规范生产、守法经营，强化风险管控、提高从业人员食品安全意识，筑牢食品安全底线，守护群众团圆佳节。
督导组还对月饼价格秩序和防止过度包装等工作进行了检查。（来源：忻州市市场监管局）
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