中国质量新闻网讯 强化食品安全责任落实，加强学校食堂安全管理，保证辖区全体师生的身体健康。近期，甘肃省庆阳市宁县太昌镇市场监管所会同太昌镇安委会、镇派出所对辖区11所中小学（幼儿园）学校食堂开展了专项整治和食品安全大排查、大整治。
此次专项整治旨在加强校方食品安全主体责任，明确学校作为食堂食品安全第一责任人的责任，督促学校加强对食堂的日常管理，建立健全食品安全管理制度。加大学校食堂操作间用房、硬件设施、餐饮用具消毒、食品留样等监督检查，做到检查和培训两方面结合进行。检查中，下发责令整改通知书4份。
下一步，宁县太昌镇市场监管所将持续加大学校食堂食品安全回头看，确保学校食堂不留隐患，确保学校食堂食品安全工作有序、安全开展。（来源：庆阳市市场监管局）
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