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中国质量新闻网讯 为加强开学季校园食品安全监管，扎实推进中小学校园食品安全专项整治，近日，重庆市大渡口区春晖路街道市场监管所多措并举，护航秋季开学“第一餐”。
该所约谈校园食品安全负责人，要求抓住秋季开学重要时间节点堵漏洞、补短板，高度重视中小学校园食品安全整治实地督查工作，严格落实校园食品安全主体责任。各学校要进一步健全落实食品安全包保责任体系、校长负责制、集中用餐配餐制度、集中用餐岗位职责制度，提升主体意识、责任意识、风险意识。市场监管部门将对食品安全问题严肃查处，并向教育部门及纪检监察部门通报，问责到人，为学校打好“预防针”。
组织执法人员对校园暑期食堂改造情况开展指导，核查各项食品安全制度公示及落实情况，对学校各项培训考核是否按时记录、食堂“三防”设施是否配齐配全、互联网AI抓拍是否畅通、清洗设施和消毒设备是否按时维护保养、进货查验及“渝溯源”录入是否实施、食品库房存储管理措施是否完善等进行全面监督检查，并对学校产生的问题要求立即整改。
开学后，该所将第一时间对辖区内中小学校及幼儿园进行食品安全监督检查，加大对违法行为的处置力度，规范校园食堂经营行为，保障广大师生舌尖上的安全。（来源：重庆市大渡口区市场监管局）
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