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杭州市一直将网络餐饮食品安全作为食品安全领域的重点工作，今年来，上城区市场监管局多次开展网络餐饮（无堂食外卖）食品安全专项检查，坚持问题前置、靶向施治、对症下药，解决群众身边的揪心事、烦心事、操心事。
近日，杭州市市场监管局召开“网络餐饮集成改革工作部署会”，要求以“五个一”为抓手进一步明确并压实管理方、经营者责任，联动各方共同维护好良好安全的餐饮消费环境。上城区市场监管局执法大队副大队长胡军在会上作表态发言，表示上城区市场监管局将始终按照省市局工作部署，全域排查、全力推进，突出“集成、协同、智治、闭环”，积极推进网络餐饮食品安全治理。
一
提高站位扛起监管责任
督促平台遏制违规上线，围绕人民群众关注的网红外卖、头部外卖等，强化监督检查，针对检查中发现的问题，做到依法处置、规范提升，确保问题闭环整改。
二
打造基层治理示范样板
上城区市场监管局将积极推动设立“共享空间”，突出“八个统一”的全链条管理体系，打造“五可”无堂食外卖线下治理示范区。
三
答好人民安全放心答卷
我们将进一步压实经营单位主体责任，推动实施《网络餐饮集聚区准入退出管理指南》和《网络餐饮（无堂食外卖）食品安全管理要求细则》等，守好“舌尖上的安全”。
接下来，该局将全力贯彻省市局任务部署，以务实的工作作风，在网络餐饮集成改革工作做到有所作为，打造示范标杆看杭州，杭州标杆看上城的实功实效，维护好最美杭州的城市形象。
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