一、抽检基本情况
郑蒲港新区兴缘食品厂生产的皖兴缘®蛋卷酥（芝麻味）经安徽中青检验检测有限公司检验，酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求（标准指标≤5mg/g；实测值：5.7mg/g），检验结论为不合格，《检验报告》编号为ZQJY-2024-W0812877。
二、对企业违法违规行为依法处罚情况
该单位的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项和《安徽省食品安全条例》第三十五条第四项的规定，决定处罚如下：（1）没收违法所得25元；（2）罚款2000元。（《行政处罚决定书》马市监处罚[2024]782号）
马鞍山市市场监督管理局
2024年11月4日
京公网安备 11010502031058号 
