让群众吃上“放心肉”！贵州省贵阳市多部门联合开展农贸市场肉类专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步规范肉类市场秩序，保障市民肉类消费安全，近日，贵州省贵阳市市场监督管理局联合市公安局、市农业农村局等相关部门，对云岩区三民东路农贸市场、经开区长江路农贸市场开展肉类专项联合检查。

此次联合检查聚焦农贸市场及其周边肉类摊位，重点检查猪、牛、羊肉等肉类产品。在现场，执法人员重点对证照是否齐全、索证索票制度是否落实、进货环节是否查验检验检疫票据等内容进行检查，检查中发现，部分经营户存在更换屠宰场未及时公示溯源码、二次分销未记录进货信息等问题，执法人员现场督促整改，并向各经营户普及食品安全相关法律法规知识，引导各单位诚信守法经营，要求其严格落实食品安全主体责任，共筑食品安全防线。

自2024年5月贵阳市开展肉类联合整治以来，贵阳市市场监管部门已联合农业农村、公安等部门开展联合检查60次，检查经营户3376家次，发现问题624个，现场督促整改完成587个，立案调查88件，公布肉类整治典型案例3期，抽查2009批次，发现不合格批次5个，均已进行调查处置。

在此，市场监管部门提醒消费者，选购猪肉时应注意其外观和质地。新鲜猪肉应呈现淡红色、有光泽，肉质紧密有弹性，按压后能迅速恢复原状。变质猪肉则组织松散，有异味。购买时，请确认猪肉上是否有蓝色检验检疫章，或通过“贵州省畜禽屠宰溯源查询码”验证合格证明。若发现可疑情况，请拨打12345进行举报。（来源：贵阳市市场监督管理局）