河北省秦皇岛市抚宁区市场监管局开展随机查餐厅活动

中国质量新闻网讯 为进一步规范餐饮服务单位经营行为，近日，河北省秦皇岛市抚宁区市场监管局聚焦群众关注度高的“网红餐厅”“奶茶店”进行了“随机查餐厅”活动，活动邀请人大代表、政协委员共同参与。

活动随机抽取餐饮服务单位，重点对资质证照、从业人员健康管理、后厨环境卫生、进货查验、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品安全管理制度落实等情况进行检查，督促单位落实食品安全主体责任，规范经营行为。对检查中发现的问题，要求经营者限期整改，确保整改到位。同时，指导餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入员工培训内容，落实反食品浪费各项措施。（来源：抚宁区市场监督管理局）