京城茶香四溢 近百中外友人“品香茗论茶道”

    中新网北京6月21日电 (记者曾鼐)“这是我人生第一次喝茶，感觉太奇妙了！”来自菲律宾的AikoMartinez(艾克·马第尼斯)边喝着普洱茶边笑着说。21日，“北京沙龙·亲历北京”活动在京举行，近百名来自美国、法国、泰国等的驻华使馆工作人员、商会代表等齐聚京城，共品香茗。

   “北京沙龙·亲历北京”活动，创始于2013年，由北京对外文化交流中心、北京月讯杂志社主办；活动每月一期，以邀请国际友人了解中国及北京文化、感受北京之美为主，已成功举办了“体验中国结、“体验京剧文化”、“体验中国武术文化”等。本次活动正值马连道茶文化节，以“亲历中国茶文化”为主题，邀请中外友人品茶、赏茶、做茶。

   伴随着悠扬的中国古典乐曲，来自老舍茶馆的四位茶艺师摆开茶席，开始了“春、夏、秋、冬”的四季茶表演。取杯、投茶、入水，茶艺师的纤纤手指在茶席中穿梭，随着第一泡茶水从公道杯中缓缓流出，一缕青烟升腾，全场茶香四溢。

   国家高级评茶员仇传慧现场为外国友人讲解了世界三大高香红茶——祁门红茶。仇传慧说，对于同一种茶，中西方饮用习惯相去甚远，西方人多喜调饮，而在中国，人们却始终坚持清饮。她介绍，红茶的色泽红润通亮，需要用90度的高温水冲泡，对于茶具的选择也颇为讲究，一般选用白色瓷杯。

   现场近百位宾客在茶香中品茶言欢，在茶艺师的指导下，亲身体验了炒茶、制茶饼的过程。不少外国友人待活动结束仍不愿离去，和中国茶艺师询问各种茶叶知识。

   “其实我原来不是很懂茶，但是很爱喝”，来自法国的罗迪赛说自己最喜欢白茶的味道，“没想到喝茶有这么多学问”，他笑着说。

   目前，中国是世界上最大的产茶国和茶叶消费国；2013年，中国的茶叶总产量达到193万吨，连续19年增产增收，茶叶农业总产值首次突破千亿。6月19日至22日，“2014北京国际茶业展、2014北京马连道国际茶文化展、信阳第22届国际茶文化节北京活动周”在北京展览馆和马连道举行。(完)