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百事家族再添澳洲坚果产品

7月16日，百事公司大中华区宣布和Select Harvests公司签署独家商标许可和经销协议，将在大中华区销售和分销“栗祺”品牌坚果产品。这是百事公司在中国持续扩大“每日营养”产品，向中国消费者提供更多健康零食产品的举措之一。

据悉，从9月开始，百事公司将通过主要线上平台和高端食品店渠道，将“栗祺”品牌系列产品投放上市，首批产品包括优质的杏仁、夏威夷果、混合果仁、每日坚果和什锦坚果。

百事公司大中华区总裁兼首席执行官柯睿楠说：“作为一个完全融入中国社会的全球企业公民，百事公司承诺真正履行‘植根中国，服务中国，携手中国’的理念。随着中国经济的持续发展，消费者对健康和营养产品的需求日益增长。进入中国的坚果产品市场是我们增长战略的一个关键部分。我们很高兴能与Select Harvests公司合作，为中国消费者提供相关产品。”

据了解，Select Harvests公司是澳大利亚最大的整合一体化的坚果和健康食品公司，核心业务横跨园艺、果园管理、加工、销售和市场营销。作为澳大利亚最大的杏仁种植商和领先的坚果产品制造商、加工商和销售商，Select Harvest公司直接管理4000多公顷自营、租赁和合资的杏仁果园。在60多年里，“栗祺”品牌在澳大利亚的14个果园里，一直培育优质的产品以及种植高品质的杏仁，“栗祺”已经成为人们健康零食的可信选择。

百事捐赠100万美元

助力百事营养行动

7月23日，百事集团宣布向中国扶贫基金会捐资100万美元，继续开展“百事营养行动”项目，改善并提升中国西南地区贫困学童的营养状况和营养健康意识。

云南省昭通市和贵州省黔东南州是我国贫困面最大、贫困程度最深、贫困人口最多的地区之一。此次百事捐赠的100万美元，在未来3年里，将为约50所小学的约10000人次学生提供170多万份营养餐。该捐赠也会通过在受益学校建立“营养角”、提供营养知识教学、发放营养知识教材等多种互动方式进行营养健康知识教育。另外，项目将为200名教师和厨房工作人员提供营养知识培训。

为了进一步助力“百事营养行动”，百事还宣布捐赠20000份即将上市的桂格儿童营养系列燕麦新品——桂格恐龙小趣蛋燕麦片和桂格麦小Q饼干，支持贫困地区儿童营养改善行动。桂格恐龙小趣蛋燕麦片和桂格麦小Q饼干，是特别为6～12岁以上儿童所开发的，严格遵守百事营养标准，富含膳食纤维、钙和铁。

百事增资近亿美元扩建上海食品工厂

8月2日，百事公司宣布增资近一亿美元，扩建并改造其上海松江食品工厂，增设全新生产线，引入先进的包装与仓库技术，全面提升其现代化水平。

上海市松江区副区长兼国家级松江经济技术开发区管委会主任陈小峰、上海松江经济技术开发区管委会党工委书记袁球坤、开发区管委会副主任顾军、百事公司大中华区总裁兼首席执行官柯睿楠、百事公司大中华区运营副总裁史岳臣等领导出席了增资签约仪式。

百事松江工厂建于1998年，此次增资扩厂将在新增地上建立二层包装车间及高配套立体仓库，将采用最先进的自动化包装与仓库技术。本次投资完成后，百事松江工厂将新增薯片产能，满足中国消费者日益增长的需求。此外，松江工厂扩建改造后将提供约370个直接就业机会，并在周边地区创造数以千计的间接就业机会。

柯睿楠说：“中国是百事公司全球的增长引擎之一。在过去的20年间，百事公司在华的食品业务一直积极拓展，取得了骄人的业绩。本次增资不仅体现了我们‘植根中国、服务中国、携手中国’的承诺，也是百事公司根据本地需求的变化而进行的持续投资。百事公司将继续致力于在华的精耕细作，努力为中国的可持续发展作出更多的贡献。”

多力获2018 iTQi最高等级奖章

近期，2018 iTQi (International Taste & Quality Institute国际风味暨品质评鉴)颁奖典礼在比利时首都布鲁塞尔举行，20多家中国企业近60个产品获得美味认可奖章，多力压榨一级浓香花生油、多力浓香菜籽油、康师傅酸梅汤等产品获得三星顶级美味奖章。

据了解，iTQi 是由国际优秀的首席厨师和品酒大师所组成的国际权威第三方食品品质暨风味评鉴机构，致力于通过独立公正的评鉴机制，向来自全球各地的顶级美味食品与饮品授予奖章，市面上所有消费终端产品均可参加，每年会收到来自全球超过100个国家、2000多种食品，只有部分的优秀食品能获得顶级美味奖章肯定。

iTQi评委甄选自15所最负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会，如Ma?tres Cuisiniers de France（法国烹饪大师协会）、Euro-Toques（欧洲首席厨师协会）以及Association de la Sommellerie Internationale（国际品酒师协会）等，所有产品皆严格经由盲测的方式，通过各项味觉感官指标，从品相、外观、香味、口感和材质5个方面精选出可以代表全球经典格调的美味食品。只有在风味和品质上达到甚至超过评委预期的产品，即在味觉分析评鉴综合评分超过70分的产品将获颁顶级美味奖章(Superior Taste Award)，该奖章被视为“舌尖上的奥斯卡”奖。

多力方面表示：“多力花生油采用蒸煮工艺，先低温蒸煮，再短时焙炒，不但能够锁住原香，更能保留营养，这是让欧洲米其林大厨赞叹的秘诀。”