找到农产品中的“褚橙”

找到农产品中的“褚橙”

优质农产品榜单“熊猫指南”欲作“知识农业”风向标

□ 本报记者 张晓航

在我国广袤富饶的大地上，无论东西南北，皆有天赐良物。近日，由中化农业推出的中国优质农产品榜单——熊猫指南品牌首次亮相，同时现场发布了熊猫指南2018春榜。

五大标准三星评级

熊猫指南品牌发布环节，中化集团农业事业部总裁覃衡德深度解析了品牌背后的“独立、科学、公正”。据介绍，自2017年熊猫指南品牌启动以来，熊猫指南调查团队累计行程35万公里，途经全国31个省、市、自治区的乡镇村落，完成了首期榜单产品的全部调查工作。

此次公布的熊猫指南2018春榜，一星上榜产品共51种，其中蔬菜类5种，水果类27种，粮食类19种，这三类农产品都是中国居民膳食的核心组成；二星上榜产品5种，分别是吗西达大米、富乐园金桔、可可果冻橙、谷魂遮放贡米、八宝贡大米，皆为品质优异的农产品。值得注意的是，因评价标准的严苛，此次三星上榜产品空缺。对此，熊猫指南CEO毛峰表示：“三星农产品不是没有，也不是找不到，只是因为熊猫指南团队本着苛刻近乎偏执的标准，认为第一个种植季的跟踪、了解和检测还不够充分。”

为区别于其他农产品榜单，熊猫指南制定了“两有一无”原则：有精准地块信息，不再是泛地理概念；有退出机制，持续评价，不再是一劳永逸；独立第三方调查，不掺杂直接商业利益。

引人关注的是，熊猫指南是首份针对精准地块进行评价的农产品榜单，其中包含了优质农产品的品种信息、种植者信息和种植农场信息。此外，熊猫指南调查员通过完整种植季的产前、产中和产后调查，结合国内外多家顶尖实验室平行检测和卫星扫图，创建了独有的农产品评价模型和标准体系，依据五大标准（环境优、品种优、种植优、品质优及物有所值），提供三星评级（精选、优异、极佳），整个评价过程不收费，以便确保评价的独立、科学和公正。

助力中国农业品质升级

这份榜单酝酿已久，同时也是大势所趋。熊猫指南的首倡者、中化集团农业事业部总裁覃衡德谈到初衷时说：“几年前，当我第一次吃到褚橙的时候，惊为天物。当时就想，如果我们身边能够出现更多这样的匠心农产品，整个行业的面貌不就改变了吗？熊猫指南就是想找到各种农产品中的褚橙，让良心种植者获得溢价，让每种农产品都有标杆，让良币站稳市场。”

毛峰也有同样的感慨：“通过一年的调查，我们发现，中国有很多非常优秀的农产品，但不为人所知，一些匠心农人在苦心经营，但不为人所信。熊猫指南是我们这个时代需要的，是向往美好生活的国人需要的。”作为国内最大的涉农企业之一，中化农业希望通过熊猫指南，搭建消费者与农产品之间的信任桥梁，助力消费升级。

中国从不缺好物，缺的是发现好物之美的眼睛。熊猫指南不仅仅是中化农业的梦想照进现实，更是以实力和实际行动为中国农业赋能，为中国消费升级助力。正如中化集团董事长宁高宁在发布会现场所说：“中国经济发展到今天，需要重视和推动农产品品质升级和品牌建设，以满足人民日益增长的对美好生活需要，这就是熊猫指南的意义。”

勾勒中国优质农产品地图

发布会当天，由中化集团和中信出版社合作的《熊猫指南2018》同步发行。熊猫指南不仅仅是一份品质农品榜单，还将帮助那些良心种植者打造品牌，并输出中国高端农产品背后的大数据，建立农业品质升级的风向标。

“利民之事，丝发必兴”。熊猫指南的背后，是中化集团特大型中央企业的雄厚实力和社会责任。中化集团已27次入围《财富》全球500强，是中国最大的农业投入品一体化经营企业。宁高宁表示，“作为央企我们有责任去赋能中国农业现代化发展，我们有情怀去做中国农产品百年榜单，相信这也将成为中国农业百年发展史的记录者。一张榜单关乎农品品质、农人价值、农业发展，容不得我们有丝毫懈怠，于榜单自当明镜万里，于农品自当明察秋毫。”

熊猫指南的问世，将贡献于中国农业上下游各环节。对于政府，熊猫指南可以协助建立高端农业标准，促进农村特色经济发展；对于良心种植者，熊猫指南可以帮助他们建立品牌，卖出溢价，实现可持续发展；对于消费者，熊猫指南将推荐值得信赖的优质农产品，帮助消费者辨识优“粮”，满足国人的消费需求。覃衡德表示：“我们每天有几千名员工服务在田间地头，他们看到了中国很多优质农产品，看到了很多匠心农人，我们希望做一件改变的事，创新的事，评选出一张匠心农产榜单，让好东西为人所知，为人所信，让那些真正的匠心农产成为灯塔，为中国农业的品质升级照出一条路。中国农业走向现代化，我们的农业科技和农业服务才有用武之地。我们不为利益而做，但终将利益所有人，包括我们自己。”

据了解，未来3年，熊猫指南将覆盖到300个以上的优质农产品，这也意味着更多的中国优质农产品将被中国乃至世界所熟知。

《中国质量报》