山西省太原市市场监管局不锈钢产业园区分局积极推进文明示范农贸市场创建

打出“组合拳” 旧貌换新颜

山西省太原市市场监管局不锈钢产业园区分局积极推进文明示范农贸市场创建

□ 本报记者 秦海峰

干净整洁、停车有序、文明经营、秩序井然，这是走进山西太原不锈钢产业园区屯汇农产品市场的第一感觉。自2019年山西屯汇农产品市场有限公司收购重组市场以来，太原市市场监管局不锈钢产业园区分局立足创城工作需要，结合市场实际，积极开展文明示范农贸市场创建工作，从完善设施、规范行为、宣传引导等方面入手，打出了一套规范市场经营的“组合拳”，市场环境焕然一新。

攻坚克难，创建文明市场的“当头炮”

文明示范农贸市场创建工作开展之后，市场西侧配送及果品钢结构大棚属于临建，需要对面积约11720m2的违规建筑进行拆除。由于拆除产生的建筑材料及建筑垃圾体量巨大，清运困难，长期在现场堆积，严重影响市场环境和经营安全。该局对这一问题非常重视，主要领导及分管领导都多次深入现场实地调研，了解市场实际困难，积极帮助企业出谋划策，克服疫情防控期间施工人员不足，市场人流、物流密集，机械作业难度大等困难，按时完成了建筑垃圾的清运工作。

完善设施，解决基础问题的“先手棋”

市场内规划停车位、市场垃圾站要升级改造、路面进行硬化、杜绝占道越线经营，这些是在创城工作开始时，该局对市场开办单位提出的整改要求。作为大型农产品交易市场，完善的基础设施是维护市场环境最基本的保障。该局在创城工作中，从抓基础入手，把市场基础设施提质升级作为首要任务，重新设计审核改造了市场内垃圾站，完成了停车位、经营区位划线，全面提升了市场基础设施水平，规范各经营户按规划区域摆放商品，杜绝占道、越线经营等现象，市场环境大为改观。

制度设计，建立长效机制的“定盘星”

要想保持良好的市场运行环境，不可能一劳永逸，好的做法要固定下来，就要制定一套行之有效的制度。该局按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求，针对市场实际，对市场在创城工作中的细节性问题，作了更加详细明确的要求。要求管理者切实做到建立健全食品安全管理制度；建立入场销售者档案并与其签订食用农产品质量安全协议，组织食品安全知识培训；建立食用农产品市场准入制度；建立食品农产品信息公示制度；建立食用农产品快检室；建立以“一票通”票据为核心的可追溯制度，形成食品安全规范管理数据库。通过一系列完整的制度设计，使市场在创城工作中有章可循，长效管理的机制正在逐步建立完善。

驻场监管，规范经营行为的“压舱石”

疫情发生后，该局从市场疫情防控和创建工作的实际出发，采取了驻场监管的方式，安排工作人员全天候轮流同市场管理员一起在入口值守；分局食药科每天对市场经营户进行逐家逐户摸排，加强监督检查，要求市场每日对入口及粮油区、蔬菜区、果品区等进行及时清理、有序消毒，市场宣传栏、广播、显示屏等不间断宣传疫情防控和各类公益知识。该局始终把疫情防控和创城工作有机结合，作为当前工作的重中之重，引导市场内的经营户保持好环境卫生、做好个人防护，做到规范经营。

如今，市场内的经营户物品摆放整齐，门前干干净净，文明经营、规范经营已成为每一个经营户的自觉行动。

《中国质量报》