本报讯 (闫锡坤 刘守峰)近日,内蒙古自治区多伦县市场监管局适时调整监管力量、时段和频次,保证监管力量覆盖早、夜市,实施网格化管理,督促指导摊贩经营者落实好疫情防控各项措施,确保广大消费者食品消费安全。
该局靠前履职,提前介入,引导食品摊贩提前备案,办理健康证明,做好食品原料采购管理,规范食品加工制作等,全力保障食品安全。同时,按照“包容审慎”原则监管交易行为,执法过程秉持“智慧执法、柔性执法”,让监管更有力度、服务更有温度。截至目前,共检查各类小摊贩200余家。
该局还充分发挥食品快速检测科学、便捷、实用的优势,以早市上百姓生活必需品涉及的肉类、生鲜、果蔬为重点,开展食品安全快速检测。截至目前,共抽检各类食品120余批次,合格率达100%。
《中国质量报》