本报讯 （杨会玲 齐 强 记者孙中杰）鸡蛋是一种价廉物美的蛋白食品，是人民群众餐饮的重要组成部分。为了进一步提升放心蛋禽类养殖饲料、鲜鸡蛋加工流通安全水平，近日，河南省食品安全协会发布《鲜鸡蛋通用技术要求》团体标准。
据了解，我国蛋鸡养殖行业经过多年发展，大型一体化、专业化、集约化以及适度规模化的生产基地模式逐渐成型，产业规模逐渐壮大，鸡蛋总产量不断攀升。目前，我国是世界上最大的鸡蛋生产国与消费国，人均消费量也名列前茅。
受传统消费习惯的影响，我国居民的鸡蛋消费以带壳鲜蛋为主，占到消费总量的90%以上，鲜鸡蛋的有害物质残留、新鲜度指标越来越受到各级政府与广大消费者的关注。
《中国质量报》
本网注明“来源：中国质量新闻网”的所有作品，版权均属于中国质量新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国质量新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件，请致电：010-84648459。
本网注明“来源：XXX（非中国质量新闻网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，不代表本网观点。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本网尽快处理。
京公网安备 11010502031058号
|
您当前位置：
