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本报讯 （记者徐建华）在中秋节来临之际，北京市市场监管局对首都大型超市、农贸市场、批零市场、小食杂店、生产企业、餐饮单位等各环节生产、经营的月饼产品开展食品安全监督抽检。
经检验，此次月饼监督抽检236批次，其中合格234批次，不合格两批次。结果表明，北京市场销售的月饼食品安全状况总体较好，节日期间市民可放心食用。抽检发现，1批次标称丹东市源芳升食品有限公司2020年8月21日生产，北京纵横大地贸易有限公司经营，规格型号为80克/袋的贡膳坊粒粒黑麻月饼菌落总数不合格；1批次标称天津市永发祥食品有限公司2020年8月5日生产，北京家乐福商业有限公司双井店经营，规格型号为50克/袋的盛和祥京式红豆沙月饼脱氢乙酸及其钠盐超标。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市场监管部门已依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
北京市市场监管部门还在节日前开展了月饼相关安全检查。9月23日，北京市海淀区市场监管局的执法人员带着快速检测设备来到了辖区内超市发万泉庄店。在超市的宽敞区域，执法人员打开快速检测箱，摆好试管、检测试纸等，带上手套，随机选取了正在销售的一个散装月饼，开始检测。经现场检测，所测项目均合格。据了解，北京市海淀区市场监管局已于近期对辖区商超销售的30批次月饼产品进行第三方抽样检测，检测结果全部合格。
9月27日，北京市东城区市场监管局对盒马mini（和平里店）开展节前食品安全和疫情防控检查。执法人员现场对销售的两款月饼开展快速检测，检测项目为硫酸铝钾。据介绍，在焙烤食品中，硫酸铝钾“铝”的残留量不得超过每千克100毫克，硫酸铝钾超标对人体大脑会带来有害影响。经检测，被检样品符合相关规定。
北京市东城区市场监管局食品流通科相关负责人介绍，截至目前，该局在节前食品安全专项检查中已检查各类商超、便利店、食杂店2000余户次，对月饼、肉类、水产品、蔬菜等开展监督抽检180例，快检243例，均未发现不合格样品。
《中国质量报》
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