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本报讯 （记者秦海峰）近日，山西省晋中市食品生产企业落实质量安全主体责任公开承诺活动在晋中伊利乳业有限责任公司举行，晋中100多家食品生产企业代表参加。
山西鑫炳记实业股份有限公司、晋中伊利乳业有限责任公司、山西省平遥牛肉集团有限公司作为代表，分别作公开承诺，严格落实主体责任，确保食品质量安全，接受社会监督，之后全体参加活动企业在签名墙上签名。
晋中市食品生产企业公开承诺活动旨在进一步推动食品安全监管“四个最严”标准落实，是统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展工作的重要举措。
近年来，晋中市高度重视食品安全监管工作，始终把食品安全监管作为一项重要而紧迫的任务，不断加强对食品安全的监管，为营造放心安全的食品消费环境、构建和谐社会提供了必要保证。食品安全，责任重于泰山，晋中市将继续提高认识，增强社会责任感，从源头上杜绝不合格产品流入市场。
《中国质量报》
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