河北省市场监管局不断开创食品抽检工作新格局

精分析 强运用

河北省市场监管局不断开创食品抽检工作新格局

本报讯 （石马杰 记者王 嘉）近日，记者从河北省市场监管局获悉，自今年7月20日起，河北省市场监管局开始在其官方抖音、快手账号“周一见”栏目发布食品抽检信息，截至目前播放量已超500万次，实现抽检信息高频率、快节奏传递，有效服务百姓消费。另外，通过河北电视台、河北广播电台、河北省市场监管局官网、微信公众号等传统媒体和自媒体，全面通报河北省食品安全总体形势、监管部门采取的措施、抽检结果分析、食品安全风险信息等，积极向社会传递权威声音，把握舆论主动权，指导消费者科学防范、安全饮食。

据悉，河北省市场监管局在食品安全抽检监测工作中，不断强化抽检数据分析运用，通过数据分析指导计划制定、服务食品监管、推动专项整治、促进预警交流，盘活食品抽检这盘棋，取得实实在在的效果。

河北省市场监管局一直将统计分析作为食品抽检工作的有力抓手，加强每周通报、每月统计、季度汇总、年度分析工作，制定抽检信息周一公告、问题食品周二通报、相关问题及时通报、抽检结果定期汇总分析等一系列制度措施。同时，为确保抽检计划科学实用，进一步突出问题导向，切实提高问题发现率，河北省市场监管局在计划制定过程中，充分利用大数据分析手段，确定重点品种、重点项目、重点企业、重点区域，使抽检资金真正用在刀刃上。

该局十分重视对抽检数据分析运用成果的分享与交流。在河北省食安委成员单位每季度召开的风险会商联席会上，重点通报抽检监测发现的风险信息，针对不同的风险点及风险程度，与其他部门共同进行分析研判，制定相应整改措施，最终形成风险会商纪要，由各部门付诸实施。6年来，有效降低了面制品铝超标、牛羊肉“瘦肉精”超标等一批区域性、行业性风险，河北省食品安全监管工作的主动性、针对性和有效性进一步增强。

为了巩固政府部门间齐抓共管的有利局面，河北省市场监管局和农业、卫健、公安、海关等部门建立了抽检信息互相通报机制，对抽检发现的问题加强交流，共同排查整治，进一步凝聚了监管合力。近年来，几部门联合开展“瘦肉精”整治、水产品专项整治、保健食品专项整治行动。另外，河北省市场监管局根据抽检情况形成了专项分析报告，推动全省山寨食品、油条铝超标、粉丝粉条等专项治理整顿。通过一系列整治行动，守住不发生区域性、系统性风险的底线。

记者还了解到，除每年形成食品抽检分析报告之外，河北省市场监管局连续6年出版《河北食品安全研究报告》系列蓝皮书。该书以食品安全内容为主，对海量的抽检监测、监督检查、群众举报、媒体报道信息，分品种、分环节、分行业、分地域进行多角度、深层次分析，为政府决策提供参考，为公众全面深入了解全省食品安全状况提供科学依据。

《中国质量报》