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近日，北京市东城区市场监管局对辖区内所有庆丰包子铺开展紧急食品安全专项检查。执法人员重点检查了进货查验、食品操作流程、餐具清洗消毒、人员健康管理等餐饮食品安全重点环节以及冷链平台使用情况，要求其严格落实食品安全各项制度和疫情防控指引要求。何筱强 摄
《中国质量报》
近日，北京市东城区市场监管局对辖区内所有庆丰包子铺开展紧急食品安全专项检查。执法人员重点检查了进货查验、食品操作流程、餐具清洗消毒、人员健康管理等餐饮食品安全重点环节以及冷链平台使用情况，要求其严格落实食品安全各项制度和疫情防控指引要求。何筱强 摄
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