深圳一农贸市场获中国装饰设计奖商业空间方案类金奖

让民生质量提升不只限于物质层面

深圳一农贸市场获中国装饰设计奖商业空间方案类金奖

□ 许创业 本报记者 傅江平

一个是廉价亲民的“农贸市场”，一个是身处艺术殿堂中的“高端设计”，这两种鲜有交集的事物，却在深圳融为一体。日前，由中国建筑装饰协会主办的中国建筑装饰设计艺术展暨中国装饰设计奖评选结果揭晓，“深圳市福田区中和市场改造设计”项目获商业空间方案类金奖。这是该奖项设立以来，首个农贸市场项目获得金奖，也是深圳市农贸市场升级改造成果在国家级设计展示平台上的一次成功亮相。

“在做好食品安全提升工作的基础上，我们正在努力将农贸市场打造成民生质量全面提升的重要载体。”深圳市市场监管局相关负责人说。福田区中和市场位于石厦中心区，毗邻福田区政府，片区人员密集、经济活跃。为了确保食品安全，让市民买得放心、买得满意，市场内设有智慧秤，兼具价格公示、产品溯源、信息公开等多项功能，实现“价透明、可追溯、联成网”，市场经营管理水平相比过去有了质的飞跃。区域设计上，市场对果蔬类、鲜肉类、冰鲜类等类别进行分区规划并配以清晰标识，消费者很容易就能找到想要购买的食材。

装修装饰方面，中和市场内设立城市全貌形象墙和悬挂图标，文化墙系列灯箱将农历24节气和对应的药膳养生食品科学融合，展示了中华民族传统饮食习俗，从食材养生的角度弘扬民族文化，营造浓郁的饮食文化氛围，给消费者带来更优的消费体验。同时，中和市场设置了服务专区，为消费者提供直饮水、盥洗室、休息区等配套设施，给消费者带来贴心温暖、宾至如归的购物体验。

“这是消费功能、饮食文化与人文关怀的创新融合，体现了深圳市执政为民的理念。”业内人士表示。据悉，目前，深圳类似中和市场这样兼具购物消费与感官体验、融合优良设计与文化展示的农贸市场还有很多。农贸市场升级改造是深圳市打造人民安居乐业现代化城市、实现全面高质量发展的重要内容。自2017年5月全面启动农贸市场升级改造以来，截至2020年12月31日，深圳市符合整改要求的255家农贸市场已经全部完成升级改造，并由此诞生了一批优质的样板式农批市场。

在市场整改中，深圳市市场监管局坚持“一把手”抓质量，从农贸市场图纸设计，到改造宣贯、施工用料和监工，再到改造审核和质量审核，坚持层层把关，实现了农贸市场升级改造中高标准、高质量建设的可控性。盐田区的广北肉菜市场、福田区的中和市场、龙华区的清湖农批市场、罗湖区的振业肉菜市场等，整改效果都非常好，成为深圳市农贸市场中质量至上的典范。

“深圳市农贸市场升级改造，是落实食品安全战略、打造市民满意的食品安全城市的重要一环，是市场监管部门‘不忘初心、牢记使命’主题教育的重要内容，也是深圳市补齐文明城市创建短板的必然要求。”深圳市市场监管局相关负责人表示。

服务为民理念在深圳市市场监管局全系统工作中都得到了很好体现，不少辖区将农贸市场升级改造作为区民生建设工程中的重中之重。比如福田区市场监管局，在2020年就把农贸市场升级改造工作列入“智慧安心菜篮”民生实事项目，挖掘不同市场的特色，根据特色进行改造，使辖区24家农贸市场既具统一规划风貌，也各具独特风格，受到市民好评。此次获奖的中和巿场，凸显“包容、大度”的民风主题和现代化、艺术化的设计理念，使农贸市场这一传统产业形式借助升级改造项目散发出新的魅力。

目前，深圳市大部分农贸市场空间布局合理便民，在设计理念和购物体验方面，都可比肩香港、日本等世界一流农贸市场水平。

《中国质量报》【大力弘扬质量文化】