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本报讯 （付 凯 记者 宋平一）5月12日，第28届北京妙峰山传统民俗庙会拉开帷幕。针对本届庙会持续时间长、群众参与多、天气升温快、食品来源杂等特点，为严防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保障庙会期间人民群众的饮食安全和社会稳定，北京市门头沟区市场监管局提前介入，以市场监管所为抓手，丰富执法形式，为消费者营造安全放心的就餐环境。
队所联动，提前摸排风险隐患。该局稽查大队联合妙峰山市场监管所，深入妙峰山森林公园和谷山村农耕文化园，检查亮照亮证、进货渠道、环境卫生及食材状态等，指导企业加强人员防护、食品留样及餐具消毒。
科所联动，深入把关食品安全。门头沟区市场监管局局领导亲自带领专业科室，把关疫情防控和食品安全，实地查看场所布局、设备实施、食品储存及从业人员健康管理等情况，督促企业严查临时从业人员的健康检查证明、核酸检测阴性证明、新冠疫苗完成两针接种证明。
部门联动，严格落实属地责任。妙峰山食药安委会组织成员单位开展联合执法，全面检查景区周边和国道两侧小食杂店及小餐饮店，加大对特种设备和明码标价、垃圾分类等事项的检查力度，同时完善突发事件的快速反应机制，增强应急处突能力。
村所联动，强化风险预警机制。门头沟区市场监管局发挥各村居食品安全信息员的“探头”作用，对他们进行专项业务指导，提高信息员识别食品安全风险、搜集上报群众诉求、宣传食品安全知识的能力。
针对在检查过程中发现的个别标识缺失、库房存放杂物等问题，门头沟区市场监管局已责令受检单位整改。下一步该局还将建立“固定岗+流动哨”的模式，为京西百年传统民俗庙会筑牢食品安全防线，严防各类群体性安全事件发生。
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