湖北省武汉市市场监管局推进500家学校食堂建设“互联网+明厨亮灶”

本报讯 （杨 杰 记者 张 华）日前，湖北省武汉市市场监管局、武汉市教育局联合召开部署会，推进500家学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧型建设。

孩子在学校吃什么？饭菜安全吗？这是万千家长都关心的问题。“互联网+明厨亮灶”通过智慧建设，让曾经“闲人免进”的学校厨房重地，呈现于公众视野，实现最广泛、最直接的监督。今年，武汉市将500家学校食堂建设“互联网+明厨亮灶”列为政府民生实事，武汉市市场监管局、市教育局联合制发《武汉市2021年中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”工作实施方案》。

推进会现场观摩了该市洪山区第二小学食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台运行情况。“‘互联网+明厨亮灶’除了更好地监管食品卫生安全，我们还在家校沟通平台上持续分享相关信息，就是希望家长和学校共同见证孩子的成长。”洪山二小相关负责人说。会上，武汉经开区（汉南区）、洪山区、青山区市场监管部门介绍了辖区推进建设的经验和做法，市场监管部门解读了智慧型“互联网+明厨亮灶”建设标准。

武汉市教育局相关负责人表示，要进一步明确学校食品卫生安全工作的责任、深化校园食品安全守护行动，从严推进校园“互联网+明厨亮灶”建设，发现问题和食品安全管理渎职行为，严肃问责查处。

武汉市市场监管局相关负责人指出，“互联网+明厨亮灶”是提升校园食品安全管理水平的重要方式，是引导家长积极参与校园食品安全监管的重要渠道，是落实校园食品安全“可评判、可感知”的重要手段，是实施校园食品安全智慧监管的重要载体，要对照标准列出时间表，按时、保量完成。

据了解，为扎实推进此项工作，武汉市场监管和教育部门将建立联动机制，信息共享、定期会商、联动执法，联合开展建设督导，严格考评验收。

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