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本报讯 （王 荣）为保障中高考安全顺利进行，山东省枣庄市山亭区市场监管局进一步加强食品安全监督保障工作，全力护航广大师生的饮食安全。
山亭区市场监管局成立了中高考期间餐饮服务食品安全监管工作领导小组，小组下设现场保障组和应急处置组，分工明确，具体到人，确保各项监管措施落到实处。
同时，山亭区市场监管局对城区饭店、学校食堂、考生就餐点及其周边餐饮服务单位进行全面检查，对排查出的食品安全薄弱环节和突出问题，要求业户即整即改，坚决消除食品安全隐患。
山亭区市场监管局还持续加大餐饮接待单位的现场监管和巡查力度，实施驻点监管，确保师生吃到干净、卫生、安全的饭菜。
此外，山亭区市场监管局采取多种形式，加大承接考生用餐的餐饮服务单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传力度，进一步强化食品经营业户的责任意识和安全意识。
《中国质量报》【市监在行动 护航中高考】
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