本报讯 (张 东)四川省成都市温江区市场监管局精心部署、联合检查、靶向抽检,确保温江学子吃得放心、考得出彩。
据了解,温江区市场监管局做好人员“保障关”,第一时间成立中高考食品安全保障领导小组,制定周密保障方案,细化每一餐次保障任务清单,提前开展全区学校食堂食品安全自查和风险隐患大排查。
温江区市场监管局严守食品“风险关”,联合区公安分局对考点开展专项检查。重点从环境卫生、原材料采购等重点环节对学校食堂食品安全进行了检查,同时督促学校食堂加强疫情防控。对发现的问题,检查组要求经营者现场整改,属地监管所进行复查。
温江区市场监管局把好食材“源头关”,积极部署中高考靶向抽检,对中高考食宿点位及周边食品经营主体采购的食品原料、制售的食品进行重点抽检。
《中国质量报》【市监在行动 护航中高考】