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本报讯 （余经纬）6月9日，2021年全国食品安全宣传周江西主场活动启动仪式在江西财经大学举行，正式拉开了以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动序幕。
江西省食品安全办主任、江西省市场监管局局长王福平在启动仪式上表示，要以食品安全“四个最严”为统领，认真贯彻落实食品安全法律法规，形成全社会共谋共管共建共治共享的食品安全治理格局，提高从农田到餐桌全过程监管能力，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
南昌市政府副市长、市食安委副主任李松殿表示，近年来，南昌紧紧围绕食品安全“四个最严”总要求，深入推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，全市食品安全治理能力和治理水平不断提升。
启动仪式上，食品生产经营企业代表就食品安全进行公开承诺；现场展示了食品安全科普知识、食品企业质量工作等相关内容，并开展了“你送我检”活动。
据了解，今年江西省食品安全宣传周活动将持续到6月20日。江西省食品安全办、市场监管局、教育厅、生态环境厅已先期启动了有关宣传预热活动。启动仪式后，江西省有关厅局将结合工作实际，依次开展主题日活动。全省各市、县也将陆续开展具有本地特色的宣传周活动，努力营造人人参与食品安全治理、勤俭节约、营养膳食的良好食品安全氛围。
《中国质量报》【食品安全宣传周特别报道】
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