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本报讯 （刘 杰 记者 张 华）6月11日，湖北省武汉市举行2021年食品安全宣传周启动仪式。
据介绍，此次活动由武汉市食品药品安全委员会办公室、武汉市市场监管局主办，硚口区食品药品安全委员会办公室、硚口区市场监管局承办。武汉市及各区职能部门和相关单位100余人参加活动。
启动仪式上，中百仓储等武汉市食品企业代表进行食品安全承诺发言。来自武汉大学健康学院、华中农业大学食科院的食品安全宣传志愿者开设科普答疑专区，为市民解答食品安全方面的问题。硚口区市场监管局工作人员带来一辆食品安全快检车，现场为大家演示食品快检工作流程。来自武汉市食品药品安全委员会的主要成员单位，均设置了宣传服务点，开展不同形式的食品安全知识宣传服务。
“食品安全监管工作是市场监管部门的重要工作之一。”武汉市市场监管局相关负责人表示，打造更好的食品安全环境，需要全社会共同参与，通过开展食品安全系列科普宣传活动，普及食品安全科学知识，可以促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营责任意识。
《中国质量报》【食品安全宣传周特别报道】
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