深圳部署食用农产品质量安全监管工作

治违禁 控药残 促提升

深圳部署食用农产品质量安全监管工作

本报讯 （记者 傅江平）近日，深圳市市场监管局对2021年食用农产品质量安全监管进行全面部署，要求全市市场监管部门切实做好食用农产品质量安全监管工作。

深圳市市场监管局作为全国唯一的食用农产品生产和流通一体监管部门，坚持开拓创新，实现食用农产品全链条监管。

据悉，深圳市市场监管局着眼于深圳市食用农产品输入风险，将从4个方面做好食用农产品监管工作：一是开展为期3年的食用农产品“治违禁 控药残 促提升”治理行动。聚焦农药兽药生产经营管理、掌握种植养殖情况、转变种植养殖方式、严查种植养殖屠宰环节使用禁限用药物行为、管控上市农产品常规农兽药残留超标问题、用好达标合格证制度、严格市场准入管理、严格食品生产餐饮服务环节管理、强化行刑衔接、完善农兽药残留全链条治理机制10个方面，切实解决禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题。二是加强食用农产品质量安全监测和监督抽检。发挥质量安全抽检在监管执法中的重要作用，科学制定抽检方案，通过例行监测、生产环节安全监测、经营位点监测、安全监测、监督抽检等方式加强生产环节和流通环节质量安全监管，严厉打击违法违规行为。加强“圳品”生产基地、“菜蓝子”基地、深圳市农业龙头企业生产基地食品及食用农产品质量安全检测；加强对220家农贸市场食用农产品快速检测，其中食用农产品批发市场实现全覆盖快检，单个综合批发市场每月完成不少于900批次快检任务。三是加强食用农产品日常行政监管工作。扎实做好种植养殖、屠宰等生产环节监管，推动落实农产品合格证制度，加强食用农产品信息化追溯体系建设，规范批发市场、农贸市场流通管理，落实市场主体责任。开展“双随机、一公开”专项抽查，提高监督检查的公平性和效能。持续开展“圳品”评定和推广，以建促管，营造食用农产品安全社会共建格局。四是加强农产品突发事件应对处置。做好应急处置预案，提高突发事件的应急处置能力，及时做好信息公布，保障公众知情权。

《中国质量报》