本报讯 （郭志强）近日，河南省市场监管系统食品快检车快速检测巡回培训班（鹤壁、濮阳）专场在鹤壁市市场监管局举办。河南省市场监管局食品安全抽检监测处相关人员到场指导，鹤壁、濮阳两地县区（局）食品快检人员54人参加培训。
培训课上，河南省食品检验研究院专业技术人员详细讲解了食品安全快速检测基本原理、快检车信息系统的注册与使用、快速检测仪器设备操作规范、检测步骤等知识，现场演示农兽药残留、抗生素等9种常用快检项目，并指导学员开展理论学习及实际操作。
此次培训，提高了基层监管人员食品安全快速检测技能，有助于充分发挥食品快速检测车及检测设备在食品安全检测中的技术保障作用，进一步提升基层食品安全监管水平。
《中国质量报》
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