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本报讯 （陈 永 江 岱）日前，第44届世界遗产大会在福建省福州市海峡国际会展中心闭幕。作为属地市场监管部门，福建省福州市仓山区市场监管局立足市场监管职能，对涉及大会的食品安全、特种设备安全等方面进行全方位保障。
为确保大会期间食品安全，从2020年开始，仓山区市场监管局对大会接待酒店、海峡会展中心、海峡艺术中心等场所开展专项检查，要求责任单位严格按照规范进行操作，对存在问题限期整改到位。
大会前夕，该局紧盯细节不放过，指导接待酒店严把食材采购关，核查供会食材供应商资质，落实索证索票制度，并对保障酒店的供餐食谱进行审核；指导酒店设立食材专库，核对专库内食材供应商信息、票据和检测报告；对大会接待酒店周边开展检查，增强餐饮服务单位经营者的食品安全主体责任意识，杜绝食物中毒等食品安全风险隐患。此外，该局还对上述场所的特种设备开展专项检查，重点对特种设备的使用登记、安全管理制度以及人员持证、设备是否在有效期内等问题开展检查，督促使用单位落实安全主体责任，确保大会期间特种设备安全。
大会期间，该局共出动保障人员312人，对仓山区的5个接待点开展驻点保障，开展快检食材995批次，餐具洁净度抽检198批次，累计保障36700人次的就餐安全，圆满完成了大会保障任务。
《中国质量报》
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