河南省南街村集团坚持红色文化引领高质量发展

做大集体经济 建设质量强村

河南省南街村集团坚持红色文化引领高质量发展

一个村，因坚持红色文化育人打造了独树一帜的特色品牌，因红色文化引领企业发展打造了响当当的质量品牌。一个村，深耕食品行业30余年来，企业由小到大、由弱到强，逐渐成长为大国食企中一颗耀眼的明星。这就是享誉华夏的“全国文明村”“中国幸福村”——河南省南街村。

坚持培育好人 好产品赢得民心

“做企业就是做人，做产品就是做良心！因为产品是人生产出来的，只有好人才能做出好产品。”这淳朴的观念，出自南街村的当家人王宏斌。自从领航南街村发展以来，他始终秉持“以人为本、人民至上”的理念，带领村民发展集体经济、走共同富裕道路。也正是基于这一理念，他为南街村确立了“做人做事做产品，做好人做好事做好产品”的办企业目的和“做好产品，为人民生命送健康”的大质量方针，这在部分企业以“追求利润最大化”为目标的环境下，堪称一股清流，为企业长足发展注入了源头活水。

南街村党委书记、集团公司董事长王宏斌（左一）在龙头企业方便面厂生产线进行检查。

有了质量理念，关键在行动，可贵在坚持。为了便于大家领会和落实，王宏斌分别提出了“好人”“好事”“好产品”的具体标准。其中“好人”的标准是：一要有一个正确的共产主义信仰，二要有一个良好的心态，三要有一个对党、对人民忠诚的态度，四要有一个勤奋的作风，五要有一个无私的行动。“好产品”的标准是：一要有好环境，包括生产工作环境好、人的心情好；二要有优质的原辅材料；三要有好设备；四要符合先进的生产工艺；五要符合国家的法律法规标准。

在南街村，大家称村党委书记、集团公司董事长王宏斌为“班长”，而他也认为，“叫班长亲切，与群众没有距离感，接地气。”正因为生活在群众之中，所以他更容易把自己的想法、观点变成职工村民的自觉行动。为了把“以人为本、人民至上”的理念灌输给全体党员干部、职工村民，王宏斌每年都主持召开全村大会，质量工作是他必讲的话题。他发自肺腑的话语掷地有声、振聋发聩：“我们南街村决不允许一箱、一包不合格产品走向市场。谁生产不合格的产品，谁就是南街村的罪人！”

实际上，王宏斌在质量工作上的举措令人印象深刻、记忆犹新。“焚烧饼干”是具影响力的一件事，如同海尔集团的“砸冰箱事件”。那是1991年，南街村糕点厂生产了一批饼干，检验后发现不合格，但还可以吃，于是不少班子成员建议降价处理，可王宏斌却满脸严肃地说了一个字“烧”！当着全体班子成员、各企业一把手和糕点厂全体职工的面，一把火烧掉了价值20多万元的饼干，同时也烧出了南街人的质量意识。

铭记“不当南街村罪人”的教导，全村上下重视质量、关注质量，一线员工更深刻地认识到：“质量是企业的生命，对于我们来说就是饭碗。我们决不能做打烂自己饭碗的傻事！”

坚持制度落地 四级管控保质量

质量是南街村发展的“根”，质量是南街村的“命”。30多年来，南街村始终高度重视产品质量和食品安全工作。村里成立了食品安全委员会，王宏斌任主任，八大部主任任成员，统领全村食品安全工作；集团公司质检处设有“四科一室一中心”，即标准化科、食品安全稽查科、虫控科、计量科，办公室和产品检测中心；各厂设立食品安全领导小组，车间、班组有食品安全员。由此形成了村级、集团、厂级和车间班组四级管理机制，一级带着一级干，各司其职，各尽其责，食品安全管理网络全覆盖、无盲点、无空隙，横向到边、纵向到底、无缝链接，实现了网格化、痕迹化、规范化、科学化管理。

南街村2020年第一届质量工作发展论坛。

南街村集团是村办集体企业，拥有26家子企业，产业涉及食品、印刷、包装、医药、雕刻艺术、旅游等，产品13大类、近200个品种。为确保产品质量，南街村制定了一系列规章制度，监督管理不折不扣。

坚持四级检查巡查制度。质检处稽查科每天对各单位进行日常监督检查，质检处相关人员每月底进行质量大检查；产品检测中心常态化对各单位的原辅材料及产成品进行抽样检验。企业坚持班组每班检查，车间5日一查，厂级10日一查。生产部每月上旬组织集团公司进行“五好单位”考评大检查；中旬进行“安全生产大检查”；下旬进行“食品安全大检查”；每月29日召开全村“质量工作例会”。每年村里都要开展“质量月”活动，每年都要评选“质量管理先进单位”和“质量管理先进工作者”。

在产品生产过程中，南街村坚持食品安全责任人制度，落实“四个最严”要求，对于出现的严重违规行为，执行“四个制度”：即约谈制度、问题通报制度、执行“双处罚”制度和产品质量问题通知单制度。村里建立了食品安全信息平台，同时建有完整的产品信息化档案，实现了产品生产过程的可视化、可追溯性。在食品安全管理过程中，南街村不断学习、引进、推广、应用先进的管理方法和手段，不惜重金购置科研、检验设施设备、仪器等。建有河南省小麦面制品工程技术研究中心、大豆功能肽河南省工程实验室、河南省中原学者工作站、博士后科研工作站等机构。南街村产品检测中心已通过CNAS国家实验室认可、CMA实验室资质认证，检测能力、管理水平均达到国际水平，具有权威性和国际互认性。

为保证产品质量，南街村强化产品检验检测频次，消灭缺陷风险；不定期聘请食品安全专家到各生产企业进行“飞行检查”，坚持以活动为载体，群防群治、齐抓共管。健全的制度和有效的落实，打造了“南街村”知名品牌，南街村集团多次获得国家、省市级殊荣，南街村方便面厂、调味品公司、鲜拌面厂、彩印公司分别荣获“漯河市市长质量奖”。

坚持“双轮驱动” 产品畅销海内外

“我从小是吃着‘北京’方便面长大的！”“方便面还是南街村的好吃，味道总是那么香！”提起南街村龙头企业方便面厂生产的方便面，消费者异口同声称赞。几十年畅销不衰的“北京”方便面，已然成为80后90后“儿时的记忆”。可喜的是，后起之秀鲜拌面厂生产的非油炸产品鲜拌面，也成为消费者喜爱的“新宠儿”。

“坚持外圆闯商海，严守内方治南街。”这是销售部大门两侧醒目的红色标语，也是南街村“外圆内方”治村方略的真实写照。南街村对外与市场接轨，推动集体经济健康发展；对内与本村民意接轨，教育大家做好人、做好事、做好产品，真正以质量赢得市场。

“质量月”期间，南街村调味品公司开展质量管理大家谈活动。

今年9月1日这天，尽管乌云密布、秋雨连绵，但是贸易公司每个人心里都甜滋滋的，员工吴斌、王义华在负责人李卫民带领下，顶风冒雨，将韩国新客户订购的第一批60箱热干面亲自装车送到物流公司。至此，南街村热干面踏上了赴韩的旅程。韩国对进口食品标准的要求，高于美国FDA和欧盟，韩国客户之所以愿意向南街村伸来“橄榄枝”，用客户自己的话说，就是“通过查询网络信息，你们的产品得到了客户的认可。南街村集团是值得信任并且长久合作的”。凭借过硬的产品质量，南街村产品畅销国内30多个省市自治区，出口美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等10余个国家。南街村集团不仅拥有世界最大鲜湿面、乌冬面专业工厂，它还是中国高铁、航空机餐、英国TESCO乐购超市的长期供应商。

创新是企业发展的不竭动力。南街村坚持以创新为动力，以新品、新渠道打开内贸、外贸新天地。自2020年新冠肺炎疫情暴发以来，传统销售方式受阻，新渠道、新业态应运而生，电商直播按下了快进键。为了顺应时代潮流，南街村集团线上官方店及时开通直播。天猫、拼多多平台已开启常态化直播；抖音平台也已开通企业账号，并以“南街村食品旗舰店”为名入驻抖音小店，同时成功链接天猫旗舰店。除开展网上直播、电商销售，南街村集团还发力社区超市、夜经济，仅电商销售就增长20%以上。

南街村坚持出口与内销产品同线、同标、同质，在传统方便面和热干面的基础上，开发出了更适应现代人口味和健康要求的鲜拌面、煮拌面、弹面、金丝拉面等新品，这些新品成为集团新的经济增长点。同时，南街村实施转型升级、创新发展，于2020年投资3000多万元，新上了豆制品全自动生产线，前景看好。

“无论内贸还是外贸，品质和创新是我们不变的坚守！”南街村党委书记王宏斌坚定地表示。2020年，南街村实现总产值23亿元、利税2.4亿元。

坚持实践信仰 质量强村在路上

世人关注南街村，源于这里一直坚持用红色文化教育人，走集体化道路，没有贫富差距和两极分化，所有村民共同富裕，并且旗帜鲜明地提出“建设共产主义社区”的宏伟目标，把共产党人的理想高高擎起并为之不懈奋斗。

红色文化的力量应用于企业管理，质量工作扎扎实实、步步提升，南街村抓好了人的质量、工作质量和产品质量，在打造“食品安全大厨房”和“建设质量强村”的路上，迈出了可喜的步伐。2021年的“质量月”活动，南街村早安排、早规划、早部署，早在8月中旬就召开动员会。集团副总经理、首席质量官王保杰在阐述活动主题“发展集体经济，建设质量强村”时说：“南街村是集体经济的代名词，走的是共同富裕道路。共同富裕是社会主义的本质要求，是中国式现代化的重要特征，要坚持以人民为中心的发展思想，在高质量发展中促进共同富裕。共同富裕的前提就是要高质量发展，这很切合我们南街村发展集体经济、走共同富裕道路的实际，就是要把蛋糕做大、分好，正确处理效率和公平的关系，所以我们要大力倡导。”

潮平两岸阔，风正一帆悬。进入新时代，勤劳朴实、信念坚定的南街村人将一如既往地做好人、做好事、做好产品，依法、依规、依标生产出更多优质美味的产品，为人民生命送健康，让质量强村的道路越走越宽广。（雷秀娟）

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《中国质量报》【中国质量（杭州）大会特刊】