本报讯 (杨振铎)近日,甘肃省玛曲县市场监管局组织执法人员对农贸市场畜肉销售商铺开展集中检查。
此次集中检查中,执法人员主要检查各肉类销售摊点是否证照齐全,所售肉品是否具有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证明,经营户是否购进、销售、使用无合法来源肉品等。同时,执法人员督促食品经营户认真落实食品安全制度,强化食品安全质量意识和责任意识,严格履行进货查验、索证索票义务,要求经营者做好日常消杀、口罩佩戴等常态化疫情防控工作。检查过程中,执法人员还采取边检查边宣传的方式,积极向经营户和消费者宣传肉品食品安全知识,倡导经营户诚实守法经营,进一步夯实食品安全主体责任。
此次对农贸市场肉品摊位进行全覆盖检查,共检查畜肉经营户33户。检查中发现,个别经营户存在不合规范的销售行为,执法人员现场对经营户进行宣传教育,下发整改通知书,责令限期整改,并将跟踪整改落实情况。
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